Volite li okus prave talijanske kave? Moka aparat je savršen način da uživate u tom iskustvu kod kuće. No, odabir prave kave ključan je za postizanje savršene šalice.
Za najbolju kavu iz moke, birajte srednje prženu, fino mljevenu arabicu. Popularne marke u Hrvatskoj uključuju Lavazza Crema e Gusto, Illy Medium Roast i Franck Crema. Kava treba biti svježe mljevena, ali ne prefino, kako bi se izbjegla gorčina.
Jeste li znali da temperatura vode i način punjenja aparata također utječu na okus? Nastavite čitati i otkrijte kako postići savršenu ravnotežu za vašu idealnu šalicu moka kave.
1. Illy Classico
Illy Classico mljevena Moka kava je popularan izbor među ljubiteljima kave u Hrvatskoj. Ova kava dolazi u prepoznatljivoj metalnoj limenci od 250 grama, što osigurava svježinu i aromu.
Radi se o 100% Arabica kavi srednje pržene, idealne za pripremu u moka aparatu. Kava ima bogatu aromu s notama karamele, cvijeta naranče i jasmina. Ova kombinacija daje kavi dugotrajnu slatkoću i uravnotežen okus.
Priprema Illy Classico kave u moka aparatu je jednostavna i brza. To je čini savršenim izborom za jutarnji ritual mnogih hrvatskih kućanstava. Cijena ove kave u trgovinama kreće se oko 9,20 EUR za pakiranje od 250 grama.
Illy Classico se ističe svojim bogatim tijelom i punim okusom. Kava sadrži do 1,5% kofeina, što je čini umjereno jakom. Pakirana je u kontroliranoj atmosferi kako bi se očuvala svježina i kvaliteta.
2. Lavazza Super Crema cijela zrna
Lavazza Super Crema cijela zrna savršen su izbor za ljubitelje kremaste kave. Ova mješavina sadrži 60% Arabice i 40% Robuste, stvarajući uravnotežen okus.
Zrna dolaze iz Brazila, Južne Amerike i Indije. Njihova kombinacija daje kavi pikantnu aromu i glatku teksturu. Mnogi je smatraju idealnom za espresso i cappuccino.
Super Crema se ističe svojom dugotrajnom kremom na površini. To je rezultat pažljivog odabira i prženja zrna. Kava ima blagi okus s notama orašastih plodova.
Cijena Lavazza Super Crema zrna kreće se oko 21 EUR za kilogram. To je čini pristupačnom opcijom za svakodnevno uživanje. Pogodna je za automatske aparate za kavu, što je čini praktičnom za kućnu upotrebu.
Ova kava odgovara različitim ukusima. Dobra je za jutarnju dozu energije ili opuštanje nakon posla. Njen harmoničan okus privlači i početnike i iskusne ljubitelje kave.
3. Pellini No. 82 Vivace
Pellini No. 82 Vivace je snažna talijanska kava savršena za moku. Ova mješavina prženih zrna nudi pun okus i dobro uravnoteženu aromu.
Karakterizira je tamno prženje koje kavi daje prepoznatljiv i intenzivan okus. Zbog toga je idealna za one koji vole jači espresso.
Pellini No. 82 Vivace odlično se slaže s automatskim aparatima za kavu. Također je izvrsna za pripremu napitaka s mlijekom, poput cappuccina ili latte macchiata.
Cijena od otprilike 15,41 EUR po kilogramu čini je pristupačnom opcijom za ljubitelje kvalitetne talijanske kave. Dolazi u pakiranju od 1 kg, što je praktično za dugoročnu upotrebu kod kuće ili u manjim kafićima.
Ova kava ima intenzivan miris koji će razbuditi vaša osjetila već pri otvaranju pakiranja. Njen bogat okus ostaje u ustima dugo nakon ispijanja, pružajući pravi talijanski doživljaj.
4. Lavazza Qualita Rossa
Lavazza Qualita Rossa je popularan izbor za ljubitelje moke. Ovaj blend postoji već 50 godina i savršeno balansira okuse. Mješavina je Arabice i Robuste, što daje bogat i intenzivan okus.
Kava ima srednji intenzitet 5/10 i srednje je pržena. Dolazi u vakuumiranom pakiranju od 250 grama, što osigurava svježinu. Cijena se kreće oko 3-4 EUR, što je pristupačno za kvalitetnu kavu.
Qualita Rossa ima tople note kakaoa i slatkoću zahvaljujući brazilskoj Arabici. Afrička i jugoistočna azijska Robusta dodaju intenzitet. Rezultat je energična kava idealna za jutarnju dozu.
Ova kava odlično funkcionira u moki, ali i u kućnim espresso aparatima. Mnogi je smatraju izvrsnim omjerom cijene i kvalitete za svakodnevno uživanje. Njen postojan okus i aroma osvojili su brojne ljubitelje kave diljem Hrvatske.
5. Supreme by Bustelo
Supreme by Bustelo je sjajan izbor za ljubitelje jake kave. Ova mješavina nudi bogat okus i intenzivnu aromu koja savršeno odgovara pripremi u moki.
Kava je tamno pržena, što joj daje snažan karakter i dubinu. Mnogi je cijene zbog njezine ujednačene kvalitete i pristupačne cijene. Za moku, Supreme by Bustelo pruža odličnu ravnotežu između snage i glatkoće.
Pri kuhanju u moki, ova kava stvara gustu kremu na površini, što je znak kvalitetnog espressa. Okus je pun i zaokružen, s notama čokolade i orašastih plodova. Cijena se kreće oko 5-7 EUR za paket od 250 grama, što je čini dobrim omjerom cijene i kvalitete.
Supreme by Bustelo posebno će se svidjeti onima koji vole jaču jutarnju kavu. Njezin intenzitet dobro podnosi dodavanje mlijeka, pa je odlična i za cappuccino ili latte.
6. Bialetti Perfetto Moka
Bialetti Perfetto Moka je savršen izbor za ljubitelje prave talijanske kave. Ova mješavina sadrži 50% Arabice i 50% Robuste, što joj daje uravnotežen okus i aromu.
Kava se polako prži prema izvornoj talijanskoj tradiciji. Rezultat je nježna i aromatična srednje pržena kava s prekrasnim notama cvijeća i suhog voća. Savršena je za pripremu u moka aparatu.
Bialetti nudi nekoliko varijanti Perfetto Moka kave:
- Classico: klasični espresso okus
- Cioccolato: s aromom čokolade
- Deka: bez kofeina
Ova kava ima glatku teksturu i bogat okus. Idealna je za jutarnju šalicu koja će razbuditi osjetila. Ljubitelji cappuccina će također uživati u njenoj kremastoj pjeni.
Bialetti Perfetto Moka dolazi u praktičnom pakiranju od 250 grama. Cijena je oko 5 EUR, što je odličan omjer kvalitete i cijene za pravu talijansku kavu.
7. Cogito Coffee Los Pirineos
Cogito Coffee, poznata zagrebačka pržionica, nudi izvrsnu kavu Los Pirineos za pripremu u moki. Ova salvadorska kava dolazi s plantaže smještene na vulkanskim padinama planine Tecapa.
Los Pirineos se ističe svojom slatkoćom i voćnim notama. Kava ima izražen okus crvene jabuke i karamele, uz blagu kiselost koja podsjeća na limun. Ovi se okusi savršeno stapaju u moki, stvarajući bogat i uravnotežen napitak.
Za optimalne rezultate, preporučuje se mljevenje kave srednje finoće, baš kako to rade u Cogito kafićima. Cijena od 13,50 EUR za 250 grama možda je viša, ali kvaliteta opravdava ulaganje. Los Pirineos je idealan izbor za ljubitelje kave koji žele istražiti jedinstvene okuse u svojoj svakodnevnoj šalici.